Mì lạnh Bình Nhưỡng – tinh hoa văn hóa ẩm thực Triều Tiên

Nếu Việt Nam tự hào với phở thì Triều Tiên cũng có món mì lạnh Bình Nhưỡng xứng danh “quốc hồn quốc túy” khiến bao thực khách phải mê mẩn. Nguồn gốc của món mì lạnh Bình Nhưỡng Theo một cuốn sách ẩm thực xuất bản ở Triều Tiên năm 1973, món mì lạnh (raengmyeon) được xuất hiện…

Người Triều Tiên thường ăn gì trong những bữa cơm hằng ngày

Gạo: Theo tờ Los Angeles Times người dân Bắc Triều Tiên ăn nhiều gạo, giống như người Hàn Quốc. Do nhiệt độ ở Bắc Triều Tiên rất lạnh, khó để trồng lúa, nên nhiều người lựa chọn kê và khoai tây như một loại lương thực hàng ngày. Cháo ngô: Người dân Bắc Triều Tiên…